Coplet, un lieu privilégié d'expérience
Coplet est à la confluence de deux vallées : celle de la Lyonne qui prend sa source au col de la Bataille et celle du Cholet qui descend du col de la Machine. Ces deux rivières se rejoignent en bout du terrain. Le lieu est irrigué d’une source.
Ces eaux de provenances diverses permettent le développement d’une flore particulièrement riche et d’une faune sauvage encore très abondante.
Une grande variété d ‘espaces et d’orientations : un champ de plusieurs hectares orienté Sud, des bois conduisant à de petites prairies en bord de rivière vers l’est, des bois très pentus orientés vers l’ouest.
Au sein des forêts qui restent sauvages et naturelles, des petits ilots d’espaces entretenus : jardins japonais, cascade, pavillon de thé.
Le grand champ qui était autrefois cultivé en céréales et légumineuses est désormais développé en perma-culture et agroforesterie de plantes aromatiques.